Salatkompositionen
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Apfel-Avocadosalat mit Trauben in einem Joghurtdressing |
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Artischockenherzensalat im Kräuteröldressing |
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Blumenkohl-Nudelsalat mit Sprossen oder Blumenkohlsalat |
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Broccolisalat im Sahnedressing |
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Bulgursalat mit Tomaten und Lauchzwiebeln, Minze und Zitrone |
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Feldsalat mit Cocktailtomaten, Croutons, Dörrfleischwürfeln und Ei, sowie separat angerichtetem Dressing |
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Fenchel-Rohkost mit Tomatendressing |
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Fleischsalat mit und ohne Kräuter |
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Friséesalat mit Mango, Mozzarellakugeln und Zitronensaft-Öl-Dressing |
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Friséesalat mit Croutons und Bacon an einer Senfsauce |
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Champignonsalat im hellen Aceto Balsamico-Dressing |
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Tomatensalat in Kräutervinaigrette |
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Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch, Muscheln und Krustentieren |
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Garnelensalat mit Knoblauch, Paprika, Basilikum und Chili |
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Geflügelsalat im Sauerrahmdressing, mit süßer Sahne und Früchten |
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Geflügelsalat Hawaii mit Curry und Früchten im Sahnedressing |
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gemischte Rohkostplatte mit frischen Salaten der Saison, sowie separat angerichtetem Dressing |
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Gemüsestifte mit Sauerrahm-Dip |
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Gurkensalat im Dill-Sahne-Dressing |
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Griechischer Salat mit und ohne Schafskäse |
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grüner Mango-Salat mit Schlotten, Chilischoten und frischen Kräutern |
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Harricot-Vers Salat von Prinzeßbohnen und Cocktailtomaten in einer Vinaigrette |
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Heringssalat im Sauerrahmdressing mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken und Dillspitzen |
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Japanischer Reissalat mit Bohnen, Pilzen, Gurken und Garnelen |
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Karottensalat mit frischem Rucola (saisonal) |
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Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen in einer Vinaigrette |
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Kartoffelsalat mit frischen Kräutern |
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Kartoffelsalat mit gebratenen Speckwürfelchen im Vinaigrette-Dressing |
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Kartoffelsalat mit eingelegten Gurken und Ei im Sahnedressing |
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Käsesalat nach Schweizer Art mit Essiggurken, Zwiebeln und frischen Kräutern |
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Kohlrabisalat mit Melonen in einem Sahne-Dressing |
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Krautsalat mit Ananas und Sojasprossen oder mit frischen Kräutern im Sahnedressing |
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Krautsalat mit Kümmel oder Speck in einer Vinaigrette |
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Lauchcrèmesalat mit Ananas und gekochten Eiern im Sahnedressing |
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Lauch-Pfifferlingsalat in Vinaigrette |
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Nudelsalat, vegetarisch mit verschiedenen Gemüsen in einer Vinaigrette oder im Sauerrahmdressing |
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Nudelsalat mit Mortadellawürfeln und verschiedenen Gemüsen in einer Vinaigrette o. im Sauerrahmdressing |
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Paprika-Champignonsalat mit frischer Kresse |
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Radieschen-Eiersalat mit Salatgurken im Sahnedressing |
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Rindfleischsalat mit Paprikastreifen, Mais, Silberzwiebeln und Essiggurken im Kräutervinaigrette |
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Salat von grünem Spargel, Hähnchenbrust und Omelettstreifen |
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Salat von blanchierten Gemüsejulienne und Ananas im Sojadressing |
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Salat von Hühnchen, Avocados und Walnüssen an einer aufgeschlagenen Roquefortcrème |
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Salat von hausgemachter Sülze im Kräuterdressing |
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Salat von Tomaten, Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch in einer Rotweinmarinade |
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Salat von Cocktailtomaten und Mozzarellakugeln mit frischem Basilikum |
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Schinken-Eier-Salat mit Spargelspitzen, Champignons und Erbsen |
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Schwedischer Rohkostsalat von geraspelten Karotten, Lauch und Kraut im Sahnedressing |
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Schweizer Wurstsalat mit Essiggurken´im Kräutervinaigrette |
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Shrimpscocktail mit Früchten und Champignons im Cocktaildressing |
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Texanischer Reissalat mit Erbsen, Kidney-Bohnen und Mais mit Cayenne-Pfeffer |
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Tintenfischsalat mit Chili, Tomaten und Zitronengras |
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Waldorfsalat mit Mandelblättchen, Ananas, Sellerie und Mandarinen im Sahnedressing |
Bitte beachten Sie, dass unsere Speisen Inhaltsstoffe der 14 Hauptallergene enthalten können.
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